La baya de saúco, también conocida como anciano europeo, es un tipo de arbusto que puede crecer hasta 30 pies de alto.1 Goza de climas soleados y puede crecer tanto en suelo húmedo como seco.1 La baya de saúco se originó en partes de Asia, Europa y África, Pero ahora crece a través de los Estados Unidos. Las hojas son caducifolias y crecen en grupos de cinco a siete follajes.1 Las bayas del saúco son blancas.1 Las bayas crecen en racimos similares a las uvas y se vuelven de color negro cuando están maduras.1 Las flores y las bayas se pueden utilizar para medicina en forma de tés, cápsulas, tinturas, jarabes, pastillas y extractos.1,2
Usos de la baya de saúco y beneficios para la salud
Los beneficios de la baya de saúco son vastos, particularmente para los síntomas del resfriado y la gripe.3 Se dice que desintoxica el cuerpo estimulando la producción de orina, que puede ayudar a los pacientes con artritis.4 También actúa como un laxante suave para ayudar a las personas con ciertas condiciones estomacales.4 Otros usos de la baya de saúco son:
Referencias